Comment récupérer vos khinkalis ?
Commandez en ligne, récupérez sur rendez-vous
1. Choisissez vos khinkalis
Commandez vos lots de 6 khinkalis frais directement sur le site.
2. Réservez votre créneau
Au moment de la commande, choisissez la date et l'heure de retrait parmi les créneaux disponibles.
3. Récupérez et régalez-vous !
Récupérez vos khinkalis au 745 avenue du Général Leclerc, à Boulogne-Billancourt, à l'heure convenue :
du mardi au samedi, 11 h 30 – 14 h 30 et 18 h 30 – 20 h 30
(mercredi : le soir uniquement) ;
le dimanche, 11 h 30 – 14 h 30.
Ils sont frais et crus, prêts à être cuits chez vous en quelques minutes.
Bien plus qu'un ravioli...
une spécialité géorgienne qui se déguste avec les doigts.
En Géorgie, le khinkali est bien plus qu'un plat : c'est un plaisir qui se partage.
Sous sa pâte délicatement plissée se cachent une farce généreuse de viande assaisonnée et un délicieux bouillon.
On le saisit par sa petite queue, on croque délicatement la pâte, on aspire le bouillon chaud… puis on savoure le reste.
Je façonne mes khinkalis à la main, à Boulogne-Billancourt, pour vous faire découvrir cette spécialité telle qu'on l'aime en Géorgie.










